Cách bảo quản bia

Bia là sản phẩm khá nhạy cảm với nhiệt độ và ánh sáng, vì vậy để giữ được hương vị tươi ngon nhất, bạn cần lưu ý:

• Nhiệt độ bảo quản: Bia nên được bảo quản ở nhiệt độ mát từ 4-10 độ C. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể làm thay đổi hương vị của bia.
• Tránh ánh sáng trực tiếp: Bia dễ bị ảnh hưởng bởi tia UV từ ánh sáng mặt trời, khiến bia bị mất mùi và hương vị. Vì thế, nên bảo quản bia trong các chai/lon tối màu hoặc nơi tránh ánh sáng trực tiếp.
• Thời gian bảo quản: Bia tươi có thể uống ngay sau khi sản xuất, nhưng cũng nên được sử dụng trong khoảng 6 tháng để đảm bảo chất lượng. Bia không nên để quá lâu vì có thể mất đi hương vị ban đầu.

Cách bảo quản rượu

Rượu có thể bảo quản lâu hơn bia, nhưng bạn cũng cần chú ý để rượu giữ được hương vị tốt nhất:

• Nhiệt độ bảo quản: Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu vang là từ 12-18 độ C. Đối với các loại rượu mạnh như whisky, vodka, rum, bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng, nhưng cần tránh nhiệt độ quá cao.
• Vị trí đặt chai: Đối với rượu vang, chai nên được đặt ngang để rượu tiếp xúc với nút bần, giúp tránh khô nứt và tránh khí lọt vào. Các loại rượu mạnh có thể để đứng thẳng.
• Thời gian bảo quản: Một số loại rượu vang sẽ phát triển hương vị theo thời gian, nhưng cần tiêu thụ trong khoảng 5-10 năm tùy loại. Rượu mạnh có thể giữ trong nhiều năm mà không lo bị hỏng.